
זהירות – זה טעים, זה ממכר,זה מלא נגיסות של שוקולד בלונדי, ולא תרצו להפסיק לאכול את זה..
חומרים
225 חמאה מומסת
280 קמח רגיל
340 גר סוכר חום
איך מכינים סוכר חום?
2 ביצים בגודל L
1 כפית תמצית וניל
1 כפית מלח
250 גר שוקולד בלונדי – אם רוצים אפשר להחליף בשוקולד לבן
איך מכינים שוקולד בלונדי?
הכנה
- מחממים תנור ל 180 מעלות.
- ממיסים את החמאה במיקרו.
- מערבבים את הסוכר החום עם החמאה המומסת.
- מוסיפים וניל וביצים וטורפים לקבלת מסה אחידה.
- מקפלים לתערובת קמח וגם מלח.
- מקפלים את השוקולד ומעבירים למגש אפייה עם רינג מלבני בגובה 2 ס"מ אופים למשך 25 דקות בטורבו, מצננים, וחותכים לקוביות.

תודה על המתכון, האם רינג 20*20 טוב? פשוט לא ציינת גודל התבנית
אהבתיאהבתי
20 זה גודל מצוין, ואם נשאר לך עוד מסה, תוכלי לשמור במקרר כדי להכין עוד.
אהבתיאהבתי
שכחת קמח 🙂
אהבתיאהבתי
את צודקת, תודה! תיקנתי.
אהבתיאהבתי
המתכון תוקן, מדובר על 280 גר קמח. תודה
אהבתיאהבתי
היי שחר,
האם קמח רגיל או תופח?
האם אפייה בתוכנית טורבו או רגילה?
אהבתיאהבתי
קרן, מדובר בקמח רגיל ואפייה בטורבו.
אהבתיאהבתי
לא צוין מה לעשות עם השוקולד
צריך להמיס אותו לפני הקיפול?
אהבתיאהבתי
לא, אין צורך להמיס, פשוט לקפל לתערובת
אהבתיאהבתי
היי 🙂
יש לי שוקולד בלונדי עם שברי עוגיות לוטוס.
אתה חושב שיעבוד פה?
אהבתיאהבתי
יעבוד כמו גדול! ספרי לי אחרי שתכיני….
אהבתיאהבתי
הי שחר, לאיזה גודל תבנית זה מתאים?
אהבתיאהבתי
25*25
אהבתיאהבתי