בימים אלו ממש, הלימונים נמצאים בשיא פריחתם. הפירות צהובים, גדולים, וקוראים לנו לקטוף אותם מהעצים... וזה זמן מעולה להתנסות במשהו שדי פשוט להכין, והוא יכול לשדרג המון מאפים וקינוחים....קונפי לימון. בישול של הלימון קונפי הוא תהליך בישול שבסופו נקבל טעם מרוכז מאוד של לימון, במרקם משחתי וחלק, והוא ישדרג הרבה מאוד קינוחים ומאפים. חומרים 120 … המשך לקרוא (קונפי)לימון מוסיף המון

ממתק טעים ואיכותי, עשוי מפירות טריים, וללא חומרים משמרים. הוא טבעוני, ללא גלוטן, וללא טיפה של צבע מאכל. חומרים320 מ"ל מיץ של תפוז דם / תפוז רגיל60 גר גלוקוז / סירופ תירס35 גר סוכר6 גר פקטין300 גר סוכר הכנה מערבבים 35 גר סוכר עם פקטין בקערהמחממים את מית התפוז והגלוקוז על אש קטנה למשך כ … המשך לקרוא מרמלדה -Pate De Fruit