מוס TRIX , קרם פירות, ובצק פריך

28/03/201915/05/2019 ~ שחר שמשון ~ כתיבת תגובה

מוס בטעם של קורנפלקס, קרם פירות, בצק פריך, גנאש מוקצף בטעם אוכמניות, וקישוטי מרנג אצלנו בבית הילדים אוהבים מאוד את הקורנפלקס TRIX. למי שלא מכיר, מדובר בקורנפלקס עם טעמים של פירות, ומתיקות עדינה. בחרתי הפעם להכין קינוח בטעם הקורנפלקס,ולשלב בו קרם של אותם פירות שאת הטעם שלהם ניסו לחקות בקורנפלקס. מדובר על הפירות הבאים: מלון … המשך לקרוא מוס TRIX , קרם פירות, ובצק פריך

פקמן

14/02/201910/03/2019 ~ שחר שמשון ~ כתיבת תגובה

קינוח שוקולדי במיוחד, שמשלב בתוכו מוס שוקולד, טופי-קרמל, ביסקוויט שוקולד,וסוכריות מוס שוקולד חומרים 5 גר ג'לטין +30 מ"ל מים קרים 300 גר שוקולד מריר 125 מ"ל שמנת 125 מ"ל חלב 450 מ"ל שמנת להקצפה 30 מ"ל ברנדי-אופציונאלי הכנה מערבבים בקערה ג'לטין ומים קרים, ומניחים בצד ל 10 דקות, עד שהג'לטין סופח את כל המים. מביאים … המשך לקרוא פקמן