בראוניז במילוי קרמל

הבראוניז האלה רכים, פאדג'יים, והם מפוצצים בקרמל בפנים.הקרמל משלים את השוקולד המריר, ואנחנו מקבלים חגיגה בפה.הבראוניז נשמרים בקופסא סגורה בחוץ, או בתוך המקרר למשך שבוע בכיף. שכבת הקרמל חומרים 175 סוכר לבן 150 מ"ל שמנת 10 גר חמאה הכנה מחממים את השמנת בסיר או במיקרו למשך 50 שניות ומניחים בצד. מכינים קרמל מהסוכר עד שמתקבל … המשך לקרוא בראוניז במילוי קרמל

ערגליות XXL

מה יש בערגליות האלה? בצק טוב, פשוט וגמיש, ומילוי שכולם אוהבים...וזהו. כמה פשוט - ככה טעים! חומרים לבצק 500 גר קמח לבן (מנופה) = 3.5 כוסות 10 גר שמרים יבשים(בוואקום) או 30 גר שמרים טריים = 2 כפות שמרים יבשים 120 גר סוכר = 1/2 כוס + 2 כפות 10 גר מלח = 3/4 כפית … המשך לקרוא ערגליות XXL

בלונדיס…עם בלונדי

זהירות - זה טעים, זה ממכר,זה מלא נגיסות של שוקולד בלונדי, ולא תרצו להפסיק לאכול את זה.. חומרים 225 חמאה מומסת 280 קמח רגיל 340 גר סוכר חום איך מכינים סוכר חום? 2 ביצים בגודל L 1 כפית תמצית וניל 1 כפית מלח 250 גר שוקולד בלונדי - אם רוצים אפשר להחליף בשוקולד לבן איך … המשך לקרוא בלונדיס…עם בלונדי

קוקילידה

מגדל של אושר.. עוגיות שוקולד חומרים 300 גר שוקולד מריר 100 גר חמאה 3 ביצים שלמות בגודל L 100 גר סוכר 45 גר קמח 1/2 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח הכנה מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה את החומרים היבשים-קמח , אבקת אפייה, מלח. ממיסים במיקרו את השוקולד והחמאה, נזהרים שלא לשרוף את … המשך לקרוא קוקילידה

עוגיות שוקולד

יש מאות מתכונים ברשת של עוגיות שוקולד צ'יפס, ולכל אחד יש מתכון שמצליח לו תמיד, אבל אחרי שתכינו את המתכון הפשוט הזה, ותטעמו את העוגיות האלו, אתם תראו ש.. אין דרך חזרה... חומרים 50 גר סוכר לבן (רבע כוס) 130 גר סוכר חום (חצי כוס פחות כף) איך מכינים סוכר חום? 150 גר חמאה רכה … המשך לקרוא עוגיות שוקולד